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Introducción a la humedad y condensación en vinotecas

Introducción a la humedad y condensación en vinotecas

2022/9/21
¿Por qué hay condensación?
Sobre-la-humedad-y-la-condensación
El problema de la condensación de la copa de vino está relacionado con el ambiente, la temperatura y la humedad.

El enfriador de vino y el humidor de cigarros son puertas de dos capas, puertas de tres capas y puertas de tres capas con LOWE. ¿Cuántas puertas se necesitan para que llegue la humedad?


Por lo general, la temperatura ambiente es de 32 grados y la humedad es superior al 70%, el enfriador de vino o el humidor tendrán una condensación obvia, lo que requiere tres capas de LOWE para mejorar significativamente el fenómeno de condensación. Bajo la temperatura ambiente de 32 grados, si la humedad no supera el 60%, generalmente dos capas de vidrio no se condensarán. La condensación de la vinoteca depende de tres factores: la humedad, la temperatura ambiente y la temperatura establecida dentro de la caja.


¿Cómo solucionar el problema de la condensación?

Función de descongelación automática - enfriador de vino de tres vasos
La tecnología de puertas de vidrio de tres capas resuelve el problema de la condensación

Los humidores y enfriadores de cerveza y vino se han diseñado con una función de descongelación automatizada . El objetivo de la función de descongelación es eliminar regularmente la escarcha que queda en la superficie del evaporador del sistema de refrigeración (incorporado, no visible cuando no está desmontado), para garantizar que el sistema de refrigeración ha estado funcionando de manera eficiente. y en buen estado de refrigeración. Cuando la máquina funciona durante un período de tiempo, la máquina entrará automáticamente en el estado de descongelación. En este momento, el compresor del humidor de cigarros o enfriador de vino dejará de funcionar, y el ventilador de enfriamiento en la vinoteca continuará funcionando para descongelar (el humidor de cigarros tiene un alto rango de temperatura ajustable debido al alto rango de temperatura). No es fácil de congelar, y el ventilador en la caja se detiene al descongelar). Al descongelar, la temperatura en la caja aumentará, lo cual no es una falla. Después de descongelar, el enfriamiento se reanudará automáticamente y la temperatura de la caja bajará gradualmente a la temperatura establecida.